"A receptekből valami mindig hiányzik... sose írjuk bele a lényeget... hogy szívvel csináld!! " - Mohr Míra (Süti MáMohr)

Pattogós süti

Pattogós süti, ahogy Míra készíti 
Kívül ropogós, belül puha és Isteni csokis :)

hozzávalók

§     10 dkg étcsoki
Először erdélyi Eszter barátnőmmel készítettem el,
azóta is az egyik kedvencem, ha valami csokisra vágyom :) 
§     8-10 dkg méz/cukor (lehet több is, ha valaki édesebben süt)
§     80g holland kakaó
§     15 dkg teavaj
§     37,5 dkg liszt (1/4 lehet étkezési keményítő)
§     1 cs sütőpor
§     2 tojás
§     1 tk vanília
§     100 ml tej/ narancslé
A külsejére: 5 dkg porcukor
elkészítés
elkészítés
1.          Csokit felolvasztjuk, kicsit kihűtjük.
2.          Beleszitáljuk a lisztet, kakaót és a sütőport
3.          Vajat + mézet + vaníliát jól elkeverjük.
4.          Hozzáadjuk a tojásokat, utána a kihűtött csoki, és a szárazokat és jól elkeverjük.
5.          Majd a tejjel hígítjuk, és ismét elkeverjük.
6.          Kis golyókat formézunk és porcukorba forgatjuk a golyókat.
7.           Megsütjük 180 °C-on 15 percig Kihűtjük és jó étvágyat hozzá!! :)

Jó étvágyat hozzá! Melegen és hidegen is Isteni!! :)
Kellemes sütigyártást, ügyik legyetek! ;)
Míra
Vigyázat eteti magát!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése